Stavba viniča zahŕňa niekoľko dôležitých aspektov, ako je sposób výsadby, výber slnečného stanoviska a správne rozloženie sadeníc. Základným predpokladom pre konštrukciu viniča je, aby sadenice boli vysadené v rovnom a dobre predrénovanom teréne. Optimálne je aj zabezpečiť dostatočný priestor medzi rastlinami pre ich rast a prevenciu chorôb.